Il Salewa Bivac è un bistrò incastonato tra la vivace zona industriale di Bolzano e la verde campagna. Inaugurato nel 2012, il Salewa Bivac ha completato il Salewa World: uno spazio che unisce gli headquarter della Salewa al negozio monomarca e alla palestra di arrampicata Salewa Cube.
Al Salewa Bivac troverete genuini piatti caldi a pranzo preparati con materie prime locali (quando possibile addirittura del nostro orto!), bevande calde, dolci e succhi di frutta per la colazione o una pausa merenda, e infine la nostra selezione di drink, birre e aperitivi che rendono il Salewa Bivac il luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata intensa.
Siamo facilmente raggiungibili in bicicletta attraverso la ciclabile, oppure in auto, con la comodità di numerosi parcheggi nelle vicinanze.